Манса микс

Состав: Загуститель, желирующий агент, регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, антиокислитель

Назначение, применение: Для изделий колбасных, ветчин рубленых вареных

Дозировка: 12 -15 г на 1 кг фаршемассы

Фасовка: пакет по 1,5 кг ящик 15 кг

Максимальный выход готовой продукции: 150-160%

Оставить запрос