Комплексные добавки для увеличения сроков годности
| Наименование | Состав | Назначение, применение | Дозировка |
|---|---|---|---|
| Мусалонг | Консервант, регулятор кислотности, антиокислитель | Для увеличения сроков годности; улучшения санитарного состояния оболочки; предотвращения осаливания шпика | 5 г*1 кг сырья 5 кг*100 кг раствора |
| Муса-КС | Консервант, соль | Для увеличения сроков годности пищевых продуктов, предотвращения плесневения, поверхностной обработки колбасных изделий, оболочки | 0,2-1 г*1 кг продукта 2-15% * 100 кг раствора |