Оболочки необходимы для производства колбасных изделий, они позволяют придавать изделию форму и защищают его от воздействия окружающей среды.
Колбасная оболочка должна быть плотной, прочной, эластичной, устойчивой к воздействию микроорганизмов, иметь стандартный диаметр. Кроме этого, чтобы готовое изделие имело товарный вид, оболочка должна обладать определенным уровнем водо-, паро- и газопроницаемости.
Для изготовления колбасной продукции требуются качественные оболочки. Благодаря им изделия приобретают форму, получают защиту от различных факторов внешней среды и микроорганизмов.
Очень важно, что колбасная оболочка была не только прочной, но и эластичной. Кроме того, она должна обладать определенными параметрами газо- и паропроницаемости, чтобы мясные изделия приобретали надлежащий товарный вид. Оболочки имеют стандартный размер, отличаются высокой плотностью.
Компания «КрокусБел» реализует наиболее распространенные виды оболочек для колбасных изделий. Мы предлагаем продукцию известных и заслуживающих доверия изготовителей колбасной оболочки из Бельгии, Польши, Украины, а также — продукцию собственного производства.
У наших клиентов есть возможность купить колбасную оболочку из наиболее широко известных искусственных и синтетических материалов. Также в продаже есть натуральные колбасные оболочки. Осуществляем продажу по выгодным ценам:
-
коллагеновых (белковых) оболочек. Приближены к натуральным, производятся из хрящей и шкур домашних животных. Обладают высокой дымопроницаемостью и прочностью, длительное время сохраняют форму. Отлично клипсуются, придают продукции привлекательный товарный вид;
-
фибруозных и целлюлозных оболочек для изготовления колбас. Для их изготовления применяется высококачественная, экологически чистая целлюлоза. Сохраняют высокую прочность при растяжении, хорошо подходят для формовки батонов вареной, копченой и полукопченой колбасы, различных деликатесов. Выпускаются как бесцветными, так и в широкий цветовой гамме (42 оттенка);
-
синтетические (полиамидные) колбасные оболочки. В сравнении с белковыми и натуральными – гораздо более прочные. При их использовании практически не остается отходов как мясной продукции, так и самой оболочки. Благодаря высоким барьерным свойствам полиамидные оболочки увеличивают срок годности изделий.
ООО «КрокусБел» – официальный представитель крупного производителя целлюлозных и фибруозных оболочек, компании ViskoTeepak N.V. (Бельгия). Также являемся представителем известных производителей коллагеновых и полиамидных оболочек – ООО «Прилукский завод – «Белкозин» (Украина) и СП ЗАО «Биган» (Беларусь).
Продажа колбасных оболочек оптом с доставкой по Беларуси
Помимо коллагеновых, фиброузных, целлюлозных и полиамидных, компания «КрокусБел» предлагает купить в Минске натуральные кишечные оболочки для колбас. Также оказываем услуги по маркировке оболочек методом флексографии. Это доступный, удобный и выгодный способ добиться привлекательного дизайна колбасных оболочек, проинформировать покупателей о составе и особенностях продукции.
Печать методом флексографии выполняется по готовым макетам. Возможна и бесплатная разработка макетов нашими дизайнерами, с учетом всех пожеланий заказчика.
Предлагаем купить оболочку для колбасных изделий с доставкой во все регионы Беларуси. Чтобы оформить заказ, свяжитесь с менеджерами компании по телефонам:
+375 (17) 277-59-99
+375 (44) 547-34-23
Звоните и оставляйте заявки, гарантируем высокое качество наших колбасных оболочек!