Для изготовления колбас и мясных деликатесов используются не только натуральные и синтетические оболочки, но и некоторые другие виды упаковки. В основном они выполняют вспомогательные функции и облегчают формовку и обработку продукции на специальном оборудовании.
Производство копченостей, сыровяленой и варено-копченой колбасы не обходится без шпагата. Он представляет собой скрученные в жгут нити. Шпагат необходим для вязки и хранения продукции; также его могут применять для нанесения на колбасах товарных отметок.
Другими важными упаковочными элементами являются колбасные клипсы. Это небольшие алюминиевые скобы, предназначенные для зажима оболочки с обеих сторон и формовки изделий.
Для выработки копченостей и деликатесов широко применяются и формовочные сетки. Они изготавливаются из натуральных или синтетических нитей. Сетки придают продуктам привлекательный товарный вид, обеспечивают целостность формы, способствуют удалению из продукта избытка воздуха.
ООО «КрокусБел» имеет возможность предложить большой выбор вспомогательных материалов и ингредиентов. География закупок охватывает территорию стран дальнего и ближнего зарубежья. За счет прямых поставок без посредников напрямую клиенту исключается дополнительное увеличение стоимости товаров.