Сетка для копченостей
Сетки — очень популярный вид упаковки колбасных и мясных изделий.
ООО «КрокусБел» предлагает купить сетку для копченостей, изготовленную ведущим польским производителем – компанией Nomax (Польша). Эта европейская компания выпускает широкий ассортимент прочных и эластичных сеток различных типов, форм, рисунков, узоров, оттенков . Они предназначены для упаковки самых разных мясных продуктов и деликатесов – колбас, ветчины, копченостей и т.д.
Сетка для копченостей: особенности и преимущества
Сетки производятся из натурального, экологически чистого сырья. Они абсолютно безвредны и не изменяют вкусо-ароматические характеристики мясных изделий. Ячейки сеток – разных форм и размеров, поэтому с их помощью можно формировать оригинальный внешний вид продукции.
Применение сетки дает возможность создать для обычного продукта особенный привлекательный внешний вид, необычную форму. Оригинальный дизайн делает продукцию запоминающейся и напрямую влияет на узнаваемость и увеличение объемов продаж.
Самая простая колбаса, упакованная в сетку, ассоциируется у потребителя как продукт премиум-класса. Она всегда привлекательная и как бы указывает на тот факт, что изделие произведено из натуральных составляющих. Кроме этого, с безвредностью колбасной и мясной продукции традиционно ассоциируется ручная обвязка. Сетки, имитирующие этот эффект, также помогают добиться повышенного доверия покупателей.
В нашем ассортименте представлены популярные виды сеток:
-
с леской. Придают продуктам эффект спирали, отличаются повышенной прочностью;
-
Minihexagon. Позволяют сформировать эффект «гусиной кожи» на поверхности мясных изделий;
-
FitNet. Отличаются ячейками в форме ромбов или шестиугольников;
- StockingNet. Внешне напоминают колготки, придают мясным продуктам «деревенский» вид.
ООО «КрокусБел» является официальным эксклюзивным представителем и первым импортером огромного ассортимента сеток для копченостей производства группы компаний Nomax (Польша). Среди предлагаемых типов и видов сетка, богатой цветовой гаммы любой даже самый взыскательный производитель сможет найти сетку, способную удовлетворить его потребности и задачи.
ООО «КрокусБел» предлагает сетки Nomanet высокого качества для упаковки сырых, вареных и копченых продуктов. Всегда в наличии на складе оптом широкий ассортимент сеток.
Сетки для копчения выпускаются диаметром от 60 мм до 300 мм.
Ассортимент представлен огромным спектром типов, цветов и узоров эластичных и неэластичных сеток, среди которых можно выделить наиболее популярные:
Сетка с леской
Эластичная сетка с леской отличается высокой механической прочностью и придает оригинальный вид готовому продукту (эффект спирали).
Сетка Minihexagon
Сетка неэластичная идеально подходит для формирования мясных продуктов. Благодаря своей чрезвычайно плотной структуре эта сетка формирует продукт, одновременно придавая очень характерную текстуру копченостям, напоминающую эффект «гусиной кожи». Подходит как для продуктов копченых, так и вареных.
Сетка FitNet
Первая эластичная сетка с узором сегментов сетки в форме шестиугольника или ромба, зарезервированных ранее исключительно для неэластичных сеток.
Сетка легкосъемная
Благодаря толстой оплётке резины и толстому основанию легко снимается с готового продукта. Придает эстетичный вид готовым продуктам.
Сетка TSN
Эластичная формовочная сетка TSN используется прежде всего, для упаковывания традиционных копченостей. Главной позитивной чертой сетки является её строение, которое позволяет исключить процесс ручного связывания или машинного связывания.
Сетка String
Имитирует ручное связывание и придает готовым продуктам традиционный вид.
Сетка BrandNet
Уникальное предложение на рынке!!!
Продукт, представляющий собой сочетание превосходного качества сетки для мясных изделий NomaNet и печати на ленте, позволяющей ясно и однозначно идентифицировать производителя и марку продукта.
Распечатанная по индивидуальному графическому проекту лента с логотипом компании или названием продуктовой линии является превосходным маркетинговым инструментом для усиления позиции бренда.
Сетка StockingNet
Сетка, которая имитирует колготки и придает продукту деревенский вид.
- Не скрывает колбасу, что позволяет потребителю оценить качество продукта;
- не оказывает чрезмерного давления на изделие, обеспечивая сохранность оболочки;
- с легкостью снимается с упакованного товара;
- может применяться на автоматизированных линиях, что позволяет повысить эффективность производства;
- допустимо использование со всеми видами оболочек;
- позволяет заменить ручную обвязку, исключая ручной труд, тем самым повышая производительность труда;
- допускается использовать все традиционные технологии термической обработки.
- Для формовки и прессовки практически любого вида копчёностей и мясных деликатесов;
- для придания оригинального привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также, колбасные сыры).
- Высокое качество;
- устойчивость к высоким температурам;
- идеально равномерный диаметр;
- прекрасно держат наполнитель;
- повышенная прочность при набивке;
- безопасность для здоровья (материал сетки разрешен для использования в мясоперерабатывающей промышленности, безопасен при контакте с пищевыми продуктами).
Продукт может формоваться непосредственно в сетку без применения пленки. В этом случае диаметр сетки подбирается главным образом исходя из ее формовочных, а не прессовочных свойств.
Другой вариант — когда перед формовкой в сетку подготовленное сырье следует дополнительно обернуть в коллагеновую или целлюлозную пленку. Процесс формовки может осуществляться как вручную, так и с использованием автоматических аппликаторов.
Диаметр сетки указывается в функционально-растянутом виде. Диаметр используемого аппликатора не должен превышать указанный диаметр сетки.
Термическая прочность сетки 125°C.
Хранить при температуре не ниже 10°C в закрытых, защищенных от прямого попадания света помещениях, не ближе 0,5 метра от нагревательных приборов.
Срок гарантийного хранения 2 года.
