Коктейль МК-400
Состав: Загуститель, уплотнитель, регуляторы кислотности
Назначение, применение: Для приготовления мясных гранул, жировой эмульсии, имитационных шпиков
Дозировка: Для жировой эмульсии, имитационных пиков, мясных гранул в пропорции 1:10:20 (добавка:сырье:вода)
Фасовка: пакет по 1,2 кг ящик 12 кг
Максимальный выход готовой продукции: 400%